2024/8/28
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全网拥有超过5000万粉丝的国宴名厨“夏叔”,以其独特的视角和深入的体验,成功引爆了“非遗木榨油”的热潮。仅在短短4天内,短视频便吸引了千万的浏览量,让古法木榨制油这一工艺再次回到大众视野。
“古法木榨制油工艺”作为中华民族传统技艺的代表,承载着深厚的历史与文化。夏叔在视频中提到:“非遗并不需要每个人都认可,它的存在本身就是一段历史的见证。虽然这种技艺可能被现代技术所取代,但它依然是中华民族发展的骄傲,根植于我们的文化之中。”他强调的四个字“华夏智慧”,正是对这项传统工艺的最好诠释。
此次拍摄合作的百年油坊“益然香”,传承了五代的古法木榨制油技艺,迄今已有百年历史。每一代的工匠都在坚守与创新中前行,既保留了古法制油的精华,又对部分操作工艺进行了科学改良,确保油品不仅香醇可口,更富含丰富的营养成分。这种对品质的追求,使得每一滴油都能让消费者一目了然。
“益然香”掌门人许祚文对此次合作非常重视。他要求产品生产与品管人员务必秉持对消费者的郑重承诺和对非遗技艺的热爱尊重,确保每一款油品必经严苛检验出厂,不留丝毫瑕疵,并亲自检查每一批订单的出货质量,保证消费者在中秋佳节到来之际,收到的产品都是完好无损的。
有着30年烹饪经验的夏叔,对“益然香”油品赞不绝口:“你看到的每一滴油,都是用老祖宗的方法一锤一锤地榨炼出来的。相比普通机器榨取的油,这种木榨油的口感更佳,香气更足,营养成分也更加丰富。”他坦言,虽然这种手工榨油过程费时费力,但如果消费者不去了解,真的很难认识到木榨油的独特之处。
作为一位从业30年的国宴名厨,夏叔对“益然香”油品情有独钟:“我愿意用它为家人烹饪,也推荐给我的粉丝和朋友们去尝试。虽然价格贵了一点,但我们吃到的是真正的好东西,这种价值是值得的。”。
这股“非遗木榨油”的热潮,不仅让更多人认识到传统榨油的工艺与价值,也为国人重拾对传统文化的自豪感与认同感注入了新的活力。
目前,“益然香”中秋团购热潮正如火如荼,百年油坊以其经典品质、精美设计包装和多样化组合搭配,深受消费者热爱!有计划享受独家团购福利价的朋友们,快来长按二维码,添加好友私信咨询吧!抓住这个难得的机会,让我们一起尽享这一传统美味,给你的中秋佳节增添一份特别的滋味。
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