近日，在北京召开的“中国国际高端食用油产业发展论坛”大会上，我县六郎镇的芜湖益然香木榨食用油有限公司生产的菜籽油、芝麻油荣获了金奖。该荣誉的获得，是对传统木榨技艺这一非物质文化遗产的保护与肯定。

芜湖益然香木榨产业园坐落于环境优美的水乡六郎镇，公司以原生态、绿色传统制油工艺为特色，主营木榨压榨油品，产品种类多达十余种，是国内最大、最为完整、品种最多的生态食用油企业。纯手工木榨制油源于中国独有的食用油制作技艺，历经千年历史积淀。产业园在运用现代科学技术手段，成功验证了高品质木榨油生产可行的同时，系统地传承并保持了木榨制油的原生态工艺特色。“益然香”系列油品均源于原产地特级绿色生态油籽，经过风车除杂、炒锅煸香、上槽碾末、包饼进榨、木槌冲压、自然积淀等多项非遗手工技艺和纯物理性能净化及无菌灌装制成。产品在减少过度加工的基础上，完整的保存了油籽本身的营养元素。

芜湖益然香木榨食用油有限公司副总经理马俊：益然香木榨油有别于现在的传统制油方法，它的优点主要体现在几个方面，第一点，它是高度契合当今木榨油杜绝过度加工这样一个安全理念，从它的生产过程来看，它采用传统的工艺以及和现代化生产工艺相结合，保留了传统的原汁原味的生产制造过程，另外通过自然沉淀、无菌罐装，更多地保留了油品的天然营养元素，高度符合了健康养生的理念。

近年来，益然香产业园投入大量的时间和精力，在园内专门建设了实验室，并积极联合江南大学，将园区建设成为江南大学木榨油产研基地和江南大学博士生实习基地。2016年9月，由江南大学发布的《中国主产地区木榨菜籽油的品质分析》论文被中国粮油学会油脂分会第二十五届学术年会暨产品展示会论文选集刊登，为益然香木榨的发展奠定了坚实的理论基础。2016年会同江南大学制定的“中国木榨油生产及质量控制规程”更填补了行业空白，获得了行业权威的一致认同。

芜湖益然香木榨食用油有限公司副总经理马俊：我们联合建立了质量控制中心，对我们的产品质量进行全过程的检验，对我们新的产品研发和营养符合性等等质量和安全工作进行了全面把控，确保了我们每一滴油品都是高端过硬的安全质量的。

发展产业的同时，益然香木榨产业园也不忘积极营造文化氛围。如今，产业园现已是国家AAA级旅游景区，园内青砖铺陈、苔藓蔓生，各色名贵花木和假山水池相映成趣，园内先后建设了具有徽派风格的非遗木榨文化馆、中国农耕器具馆等。据了解，未来益然香木榨产业园还将继续扩大园区面积，以实现“一步一景、移步换景”的园区风光为目标，推进独具江南特色的，集产业制造、文化传承和特色旅游为一体的产业园建设。

芜湖益然香木榨食用油有限公司副总经理 马俊：未来我们二期建设将投入数亿元，涉及产品制造业、非遗传承和特色旅游景区，届时一座较大规模的、独具特色的产业园区将呈现在我们芜湖大地上面。

 以上摘自活力新芜手机台2017年5月4日新闻资讯。